La receta gourmet de tinga de pollo mantiene toda la esencia de las cantinas de Puebla. Una elaboración con gran presencia de pollo deshebrado que hace las delicias de los amantes de la carne. Bañado en salta tomate, chile chipotle, aceite y cebolla, es un plato que no puede faltar en una comida mexicana. ¡100% sabor mexicano!…
La receta gourmet de la cochinita pibil es un fiel homenaje a la receta original maya de este guiso popular del Yucatán. Una delicatessen donde el magro de cerdo es el protagonista indiscutible, y que debe su sabor al tradicional adobado en achiote, envuelto después en hojas de plátano y cocido en horno de tierra. ¡Increíble! Personaliza…
El cous cous (o cuscús) de verduras es una receta pensada para los fans de las verduras y la cocina árabe. Elaborada a base de verduras como calabacín, pimiento rojo, zanahoria y pimiento verde, y condimentada con una variedad de especias que le otorgan ese peculiar sabor tan tradicional. ¡Déjate sorprender! Personaliza tu plato: Si…
El cous cous (o cuscús) de cordero es una de las exquisiteces más representativas del Magreb. Elaborada fielmente a base de cordero deshuesado, cous cous, y verduras, y marinado con diferentes especias que le dan ese sabor y aroma tan intenso de la gastronomía bereber. ¡Un lujo para el paladar! Personaliza tu plato: Si quieres…
El cous cous (o cuscús) pollo es uno de los platos por excelencia de la cultura bereber. Elaborado siguiendo la auténtica receta marroquí a base de pollo deshuesado, cous cous, sémola, verduras, aceite, sal y una combinación de especias que le dan ese toque tan exótico y aromático. ¡Un viaje de sabores al corazón de…
El curry vegano es perfecto para los amantes de las verduras que no quieren renunciar a esa explosión de aromas y sabores de la gastronomía asiática. Una auténtica receta vietnamita cocinada a base de patatas, soja, guisantes, champiñones y otras verduras que marinadas con especias te guiarán a ese rincón del mundo. ¡Deliciosamente vegano! Personaliza…
El pollo al curry es uno de los platos más tradicionales de la cultura tailandesa. Elaborado a base de pollo deshuesado marinado y una jugosa salsa elaborada con tomate y cebolla, y condimentada con una variedad de especias que le otorgan ese sabor tan característico y genuino. ¡Tailandia en estado puro! Personaliza tu plato: Si…
El pollo tikka masala es una de las recetas más tradicionales y típicas de La India. Un exquisito plato elaborado a base de pollo deshuesado marinado en yogur y especias, y bañado en una cremosa salsa a base de tomate, nata y especias. ¡Un manjar para disfrutar con los cinco sentidos! Personaliza tu plato: Si…
El chilorio es un guiso popular mexicano que tiene su origen en el estado de Sinaloa. Elaborado a base de carne de cerdo mechada con patatas, y aderezada con una combinación de chile pasilla y chile ancho que le dan ese ligero sabor picante tan característico. Después, se salpimienta y se le añade comino y orégano. ¡Para chuparse…
La tinga de ternera es un plato popular de México, natural de la provincia de Puebla. Cocinado a base de carne de ternera deshebrada o mechada a la que se añade una salsa a base de tomate, cebolla, aceite de oliva y chile chipotle, que no es picante, pero le da ese sabor mexicano tan característico y tan…
